Tulevat tapahtumat, teemaviikot ja parhaat tarjoukset suoraan sinulle.


Seuraa meitä

Jälkiruokaviinit

 

Dulce de Murviedro

Bodegas Murviedro

Espanja, DO Alicante


Rypäleet: Moscatel 100 %.

 

Tuoksultaan viini on makean aprikoosinen, hunajainen. Maku on makea, pirteän hedelmäinen, aromeissa hillaa, appelsiininkuorta, hunajaa, keltaisia hedelmiä. Ruokasuositus: Leipäjuusto, hunajaisen hedelmäinen jälkiruokaviini sopii melko neutraalille mutta kermaisen täyteläiselle jälkiruoalle.

 

 

 

 

Château Roumieu Sauternes
Catherine Craveia-Goyaud
Ranska, AC Sauternes

Rypäleet: Semillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle.

 

Klassinen jälkiruokaviini Bordeaux’sta toimii melkein minkä tahansa makean seuralaisena, sopii myös erinomaisesti sinihomejuustolle. Aromeissa appelsiininkuorta, kuivattua aprikoosia, hienostunutta jalohometta, hunaijaa, vaniljaa, aavistus paahdettua pähkinää.

 

Ruokasuositus: Crème Brûlée.  




 

Meinklang Eiswein Weissburgunder    
Werner Michlits
Itävalta, Burgenland

Rypäle:Weissburgunder / Pinot Blanc 100%.

 

Viini on valmistettu biodynaamisesti. Jäätyneinä poimituista Pinot Blanc-rypäleistä on valmistettu upean makea eliksiiri, jossa on melko runsas rakenne, aromeissa ylikypsää hunajamelonia, arpikoosipiirakkaa sekä makeita sitrushedelmiä. Pitkä viehättävä maku.

 

Ruokasuositus: Ametistiparfait.



 

Villa Maria Reserve Noble Riesling

Villa Maria Estate

Uusi-Seelanti, Marlborough

 

Rypäle: Riesling.

 

Jalohomeisena poimitut Riesling rypäleet ovat saaneet myös tammikypsytyksen tuomaa aromia. Viinistä löytyy laaja kirjo hedelmien makeutta - aprikoosia, mangoa, kuivattuja hedelmiä- marsipaania, hunajaa, makeaa mausteisuutta. Upea hapokkuus tasapainottaa runsasta makeutta. Ihana kokonaisuus! Useimmille jälkiruoille sopiva!

 

 

 

 

Taittinger Nocturne Sec                                                                                                           

Champagne Taittinger

Ranska, AC Champagne

 

Rypäleet: Chardonnay 40 %, Pinot Noir ja Pinot Meunier 60 %.

 

The ”after dinner” Champagne - Nocturne on harvinainen Sec, aavistuksen makea samppanja, jossa on 20 grammaa jäännössokeria. Se sopii pehmeytensä vuoksi erityisen hyvin illan päätteeksi nautittavaksi, sellaisenaan tai monien jälkiruokien pariksi, esimerkiksi Lapin herkulle.


 

Seuraa meitä


Tulevat tapahtumat, teemaviikot ja parhaat tarjoukset suoraan sinulle.


Seuraa meitä