Tulevat tapahtumat, teemaviikot ja parhaat tarjoukset suoraan sinulle.


Seuraa meitä

Punaviinit

 
Murviedro Reserva          32 €     16cl 6,80 €
Bodegas Murviedro

Espanja, DO Valencia


Rypäleet: Monastrell 40 %, Tempranillo 40 % ja Syrah 20 %.

 

Viini tulee Denominación de Origen Valencian alueelta. Alueella vallitsee lämmin ilmasto ja Välimeren vaikutus saa aikaan pyöreitä, hedelmäisiä ja hyvin omaleimaisia viinejä. Tuoksu on intensiivinen, paahteisen hedelmäinen, aromeissa kaakaota, savulihaa, tupakkaa. Maku on pehmeän täyteläinen, tanniinit ovat notkeat, hieman kehittyneet, aromeissa savuista hedelmäisyyttä, vaniljaa, tummaa suklaata, hyvä tasapainoinen hapokkuus, pyöreä pitkä loppumaku.

Ruokasuositus: Liharuokien kumppani. Kerttulinleike!

 

 

 

Bellingham Shiraz Cabernet          35 €     16cl 7,45€

DGB

Etelä-Afrikka, Western Cape

Rypäleet: Shiraz 60%, Cabernet Sauvignon 40%.

 

Viinin tuoksu on runsas, mehevän marjainen ja hieman savuinen. Maultaanviini on melko täyteläinen ja siinä on kypsää punaista ja tummaa marjaa. Viinissä on runsaat, kypsät tanniinit.

 

Ruokasuositus: Sopii hyvin erilaisten liharuokien, erityisesti grillattujen pihvien seuraksi. Pariloitu häränfilee.

 

 

 

 

Murviedro Coleccion Petit Verdot          37 €     16cl 7,90 €
Bodegas Murviedro
Espanja

Rypäle: Petit Verdot 100%.

 

Petit Verdot lajike on alunperin Bordeaux’sta kotoisin ja sitä on harvoin puhtaana lajikeviininä tavattu - vielä harvemmin Espanjasta! Tämä erikoisempi viini osuu poropippuripihvin makujen kanssa mainiosti yhteen. Viinin kypsän marjaisassa tuoksussa on aavistus mentholia ja balsamicoakin. Maku melko täyteläinen, silkkinen, tuntuvat tanniinit. Mehevää marjaisuutta ja aavistus riistaisuutta!

 

 

 

 

Villa Maria Private Bin Pit Noir          45 €     16cl 9,60 €

Villa Maria Estate

Uusi-Seelanti, Marlborough

Rypäleet: Pinot Noir 100%.

 

Kevyen keskitäyteläinen, kypsän hedelmäinen, hieno hapokkuus, tammi erittäin hyvin
integroitunut taustalle. Pehmeät, silkkiset, hienojakoiset tanniinit tekevät viinistä helposti lähestyttävän. Aromeissa punaisia marjoja ja aavistus paahteista mausteisuutta.

 

Ruokasuositus: Miedosti riistaiset pororuoat, erityisesti ylikypsinä kuten poronkäristys, sopii mainiosti. Myös kylmät liha-alkuruoat saavat viinin hapokkuudesta ja raikkaan marjaisista aromeista hienon parin. Hieman viilennettynä viini sopii kyydittämään myös monenlaisia runsaanmakuisia paistettuja kalaruokia tumman kastikkeen kera, esim rautu ja korvasienikastike. Hyvä yhdistelmä myös Sienipihveille ja vuohenjuustolle

 

 

 

 

St.Emilion Terroirs d’Exception Croix des Menuts          45 €                       

Dourthe Vins & Vignobles

Ranska, AC Bordeaux

 

Rypäleet: Merlot 70 %, Cabernet Franc ja Cabernet Sauvignon 30 %.

 

Keskitäyteläinen viini, jossa silkkiset kypsät tanniinit, tumman marjainen, mausteinen, tummansuklainen, tyylikäs tammisuus ja erittäin hyvä hapokkuus tekee viinistä samalla modernin ja hienostuneen.

 

Ruokasuositus: Klassiset pihvit ja fileet. 

 

 

 

 

Bixio Amarone Classico della Valpolicella          54 €

Istituto Enologico Italiano

Italia, Veneto

 

Rypäleet: Corvina 70 %, Rondinella 15 % ja Molinara 15 %.

 

Amarone-viini valmistetaan kuivatuista rusinoiduista rypäleistä, siksi sen maku on hyvin intensiivinen ja aavistuksen makea. Täyteläinen, tanniininen, kypsän viikunainen, makean kirsikkainen, kevyen lääkeyrttinen, lämmin, pitkä.

 

Ruokasuositus: Sopii erityisen hyvin riistan, punaisen lihan, kypsien juustojen ja grilliruokien seuraksi. Myös sellaisenaan nautittavaksi

 

 

 

 

Piccini “Villa al Cortile” Brunello di Montalcino DOCG          50 €                                
Tenute Piccini

Italia, Toscana

 
Rypäle: Sangiovese 100 %. Viini kypsyi 20 kuukautta 25 hl tammitynnyreissä, lisäksi neljä kuukautta ranskalaisissa barrique-tynnyreissä (225l) ja kuusi kuukautta pullossa.
 
Viini on täyteläinen, kompleksinen, siinä on pehmeän samettiset tanniinit ja runsas kypsä hedelmäisyys. Aromeissa lakritsaa, kastanjaa, kypsää mustaa kirsikkaa, mausteista tummaa hedelmää. Erittäin elegantti.
 
Ruokasuositus: Riistaruoat, kypsät juustot. Hirvipata

 

Seuraa meitä


Tulevat tapahtumat, teemaviikot ja parhaat tarjoukset suoraan sinulle.


Seuraa meitä